Что полезнее — семена чиа или семена льна? Сравнение состава и эффекта

Чиа — это травянистое растение родом из Центральной Америки, тогда как лён появился на Ближнем Востоке. Оба однолетники с синеватыми цветками. Семена чиа — темные, мелкие и плотные, тогда как семена льна —коричневые, продолговатой формы и более мягкие по структуре.

Читать далее «Что полезнее — семена чиа или семена льна? Сравнение состава и эффекта»

Нутриенты в овощах — содержание углеводов, сахара и клетчатки

Первая часть материала “Нутриенты в овощах” посвящена содержанию углеводов — и, в частности, сахара, крахмала и клетчатки. Лидеры по содержанию пищевых волокон, а также морковь и прочие сладкие овощи, которые должны быть ограничены при диете и правильном питании.

Читать далее «Нутриенты в овощах — содержание углеводов, сахара и клетчатки»

Арбуз — калорийность, состав, польза и вред. Какие нутриенты содержит?

С ботанической точки зрения, арбуз — это ягода (мясистый и сочный плод), однако в кулинарии он используется как фрукт. Чаще всего употребляется в сыром виде, однако из арбуза можно приготовить различные десерты — в том числе, варенье, мороженное, смузи и даже арбузный гаспачо.

Читать далее «Арбуз — калорийность, состав, польза и вред. Какие нутриенты содержит?»

Куркума — приправа или лекарство? Польза карри для здоровья и обмена веществ

Что такое куркума?

Куркума — это род растений семейства имбирных, применяемых как для приготовления пищи, так и в качестве лекарственного средства. В большинстве случаев речь идет об использовании высушенных и перемолотых корней растения куркума длинная (curcuma longa), известной под именем “турмерик”. Также куркума является ключевым составляющим различных смесей приправ под названием “карри”.

Читать далее «Куркума — приправа или лекарство? Польза карри для здоровья и обмена веществ»

Баклажан — интересные факты. Почему так называется, польза и вред

Баклажан — одно из наиболее древних растений, употребляемых в пищу. Он был известен как в Древнем Китае (первое упоминание датируется 6 веком), так и во множестве Арабских стран — откуда овощ попал в Россию. Однако сложность выращивания делала баклажан достаточно редким и дорогим.

Читать далее «Баклажан — интересные факты. Почему так называется, польза и вред»

Кето грипп — что это? Когда начинается, в чем симптомы и как лечить?

Согласно научным исследованиям, безуглеводная кето диета является одним из лучших способов быстрого похудения и избавления от лишнего веса. Ключевое правило питания на этой диете состоит в практически полном исключении углеводов из рациона — это необходимо для перехода в режим кетоза.

Читать далее «Кето грипп — что это? Когда начинается, в чем симптомы и как лечить?»

Киноа — какой сорт лучше? Как растет киноа и какой цвет полезнее?

Какой из сортов киноа самый полезный — белый, красный или черный? Как правильно использовать комбинацию “триколор” и подходит ли она для варки? Где выращивают киноа, как выглядит растение и почему эта крупа так дорого стоит?

Читать далее «Киноа — какой сорт лучше? Как растет киноа и какой цвет полезнее?»

Гликемический индекс напитков и алкоголя — подробный список и таблица

Какие напитки имеют высокий гликемический индекс, а какие — низкий? Как меняется ГИ продуктов при совместном употреблении с кофе или крепким чаем? Каков гликемический индекс спиртных напитков и содержатся ли в пиве углеводы? Ответы на эти вопросы вы найдете ниже.

Читать далее «Гликемический индекс напитков и алкоголя — подробный список и таблица»

Упражнение планка — как делать его правильно? Что дает планка для пресса?

Упражнение планка — это стойка на локтях при напряженном прессе, мускулатуре корпуса и мышцах задней поверхности бедра. Главной задачей планки является поддержание правильной позиции максимальное количество времени — новички начинают с 20-30 сек, доходя до минуты и более.

Читать далее «Упражнение планка — как делать его правильно? Что дает планка для пресса?»

Статические упражнения — зачем они нужны? Домашняя тренировка на статику

Упражнения на статику — отличный способ укрепления медленных мышечных волокон, ответственных за подержание осанки. Также статические упражнения с весом тела отлично подходят для улучшения чувства равновесия и укрепления общего тонуса мускулатуры в домашних условиях.

Читать далее «Статические упражнения — зачем они нужны? Домашняя тренировка на статику»